{"id":7586,"count":15,"description":"Il macchinario Premix o denominato Mixer \u00e8 stato sviluppato per la disaerazione, miscelazione e saturazione delle bevande; e a seconda della sua esecuzione, pu\u00f2 lavorare da un minimo di due componenti (acqua e sciroppo) a un massimo di otto ingredienti, comprendendo quindi due dosaggi di aroma (a seconda della marca e del modello).\r\n\r\nLa macchina \u00e8 disponibile in diverse taglie con rese di 15, 30, 45, 60 e 90 m3\/h; quindi il rendimento nominale di questa macchina premix in funzionamento continuo \u00e8 compreso tra il 33% e il 100%, mentre il suo rendimento massimo corrisponde a 110% dell'efficienza nominale.\r\n<h2>A cosa servono queste unit\u00e0:<\/h2>\r\nIl dosaggio degli ingredienti liquidi e gassosi si basa sul sistema di regolazione del registro; e la carbonatazione ad alta pressione garantisce una soluzione ottimale di CO2 nel prodotto; quindi il Premix \u00e8 quindi particolarmente adatto per la produzione di bibite con un range di produzione molto ampio.\r\n<h2>Vantaggi del sistema premix descritto:<\/h2>\r\nL'elevata precisione di dosaggio con la produzione continua consente di risparmiare materiale e prodotto; quindi nessun consumo aggiuntivo di CO2 sul miscelatore sia durante la produzione continua (33-100%); e questi devono utilizzare un rapido cambio prodotto del miscelatore usato e nuovo con risciacquo ad acqua; quindi in meno di 10 minuti; ci\u00f2 dipende dall'attrezzatura, dalla comunicazione e dalla disposizione della sala sciroppi, dal miscelatore e dal riempitivo.\r\n\r\nOmogeneizzazione intensiva della miscela grazie a due segmenti di miscelazione dinamica assiale pi\u00f9 una memoria ricetta, per una perfetta riproducibilit\u00e0 della qualit\u00e0 del prodotto nel tempo.\r\n\r\nKRONES EVOGUARD, ad esempio, \u00e8 una serie di valvole ad alta efficienza, di produzione interna e questo offre vantaggi concreti nel funzionamento quotidiano.\r\n<h2>Macchinari di base come estensioni specifiche del cliente<\/h2>\r\nLa descrizione dettagliata di questa unit\u00e0 \u00e8 fornita come segue:\r\n\r\nDosaggio dell'aroma, regolato con le valvole di campionamento del miscelatore; e, controllo automatico delle valvole del sistema CIP tramite sistema bus pi\u00f9 misurazione della CO2 Maselli e misurazione del valore Brix; uscita prodotto e software di raccolta dati Maselli allegato al premiscelato con Doppia deareazione con vuoto; e pressione con stripping gas pi\u00f9 pompa del vuoto in acciaio inox anticorrosione (antiruggine) \/ acciaio al cromo-nichel (simile all'AISI 304); plus Pompa ad alta pressione con regolazione della pressione.\r\n\r\nDiversa pressurizzazione del gas e cambio del gas di pressurizzazione dopo l'inizio della produzione del miscelatore; con scambio di segnali per l'alimentazione idrica e scambio di segnali per l'alimentazione del refrigerante della premiscela; con il monitoraggio della pressione sull'ingresso dell'acqua del miscelatore aggiunto a uno scambiatore di calore a piastre; quindi base di esecuzione KRONES in acciaio inox anticorrosione (antiruggine) e acciaio al cromo-nichel (simile all'AISI 304).\r\n\r\nIl monitoraggio del refrigerante per la funzione di premiscelazione \u00e8 come segue:\r\n\r\nPer accedere ai componenti elettrici installati nel premix, si va a un'altezza di oltre 2,2 metri; quindi nessuna limitazione per quanto riguarda la dimensione della polpa e delle fibre e lo scambiatore di calore per l'acqua di raffreddamento (a monte del punto di dosaggio dello sciroppo) per il contenuto di fibre del prodotto.","link":"https:\/\/ubl.solture.it\/it\/tipo_di_macchina\/premix-it\/","name":"Premix","slug":"premix-it","taxonomy":"machine_types","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types\/7586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/machine_types"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/machines?machine_types=7586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}