{"id":753045,"date":"2020-08-13T22:49:34","date_gmt":"2020-08-13T20:49:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.usedbottlinglines.com\/machines\/unite-de-pasteurisation-journaliere-doccasion-tetra-pak-20000-l-h\/"},"modified":"2025-07-22T11:05:43","modified_gmt":"2025-07-22T09:05:43","slug":"unite-de-pasteurisation-journaliere-doccasion-tetra-pak-20000-l-h-pst23","status":"publish","type":"machines","link":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/machines\/unite-de-pasteurisation-journaliere-doccasion-tetra-pak-20000-l-h-pst23\/","title":{"rendered":"Unit\u00e9 de pasteurisation journali\u00e8re d\u2019occasion TETRA PAK 20000 l\/h"},"author":32,"featured_media":0,"template":"","format":[],"container":[],"machine_types":[7353],"manufacturer":[3368],"type_of_product":[2679],"class_list":["post-753045","machines","type-machines","status-publish","hentry","machine_types-pasteurisateur","manufacturer-tetra-pak-fr","type_of_product-laitier"],"acf":{"refno":"PST23","year":{"value":"1996","label":"1996"},"speed":"0","type":{"value":"1","label":"Flash"},"custom_speed_and_unit":{"custom_speed":"20000","unit":{"value":"6","label":"L\/h"}},"trans_ok":true,"dropbox_photos":"https:\/\/www.dropbox.com\/scl\/fo\/gqkuhw1x9j31ti10q4qsj\/AFKqzD5hI4Kode85l6jtcDA?rlkey=n34w80xxfc9bqssu6rnsyhyff&st=1rjktb7x&dl=0","description":"<h2>Unit\u00e9 de pasteurisation journali\u00e8re d\u2019occasion TETRA PAK 20000 l\/h<\/h2>\n<p>L\u2019unit\u00e9 de pasteurisation Tetra Pak Tetra Therm Lacta, d\u2019une capacit\u00e9 de 20 000 litres\/heure, traite les produits laitiers liquides en continu. Il traite efficacement le lait de march\u00e9, le lait de fromage, le lait de yogourt, la cr\u00e8me et les m\u00e9langes de cr\u00e8me glac\u00e9e. De plus, ce mod\u00e8le combine une efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9lev\u00e9e, une modularit\u00e9 et une automatisation avanc\u00e9e.  <\/p>\n<h3>Principe de fonctionnement de l\u2019unit\u00e9 de pasteurisation laiti\u00e8re usag\u00e9e TETRA PAK<\/h3>\n<p>Pour commencer, le processus implique une pr\u00e9-st\u00e9rilisation, o\u00f9 l\u2019appareil fait circuler de l\u2019eau chaude pendant 20 minutes. Par la suite, le syst\u00e8me se stabilise \u00e0 la temp\u00e9rature de production. En cas de retard de production, les op\u00e9rateurs peuvent activer un mode d\u2019hibernation, ce qui r\u00e9duit la consommation d\u2019\u00e9nergie jusqu\u2019\u00e0 85 %.  <\/p>\n<p>Au cours de la production, la cuve d\u2019\u00e9quilibrage re\u00e7oit d\u2019abord le produit, ce qui garantit une manipulation en douceur et une propret\u00e9 \u00e9lev\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 des dispositifs CIP int\u00e9gr\u00e9s. Ensuite, l\u2019\u00e9changeur de chaleur \u00e0 plaques Tetra Plex utilise le produit pasteuris\u00e9 sortant pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la chaleur, compl\u00e9tant ainsi la phase initiale de chauffage. De plus, un circuit d\u2019eau chaude indirect assure la phase finale de chauffage.  <\/p>\n<p>Le tube de retenue maintient le produit \u00e0 la temp\u00e9rature requise pendant la dur\u00e9e sp\u00e9cifi\u00e9e. Il est important de noter que si la temp\u00e9rature de pasteurisation descend en dessous du niveau d\u00e9fini, une vanne de d\u00e9viation de l\u2019\u00e9coulement redirige imm\u00e9diatement le produit vers le r\u00e9servoir d\u2019\u00e9quilibre. <\/p>\n<h3>Capacit\u00e9 et performance<\/h3>\n<p>Cette unit\u00e9 traite jusqu\u2019\u00e0 20 000 litres de lait par heure. De plus, il maintient des param\u00e8tres de pasteurisation standard en fonction du type de produit, notamment : <\/p>\n<ul>\n<li>Temp\u00e9rature de pasteurisation du lait : 74 \u00b0C pendant 15 secondes.<\/li>\n<li>Temp\u00e9rature de sortie : 4 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p>De plus, le syst\u00e8me de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration thermique atteint un rendement de 90 %, ce qui minimise consid\u00e9rablement la consommation d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n<h3>Caract\u00e9ristiques techniques<\/h3>\n<p>Cette unit\u00e9 comprend plusieurs composants cl\u00e9s. Tout d\u2019abord, le r\u00e9servoir d\u2019\u00e9quilibrage g\u00e8re automatiquement les niveaux de produit. Ensuite, un \u00e9changeur de chaleur \u00e0 plaques g\u00e8re le refroidissement, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de chaleur et le chauffage final. De plus, un syst\u00e8me de st\u00e9rilisation dispose d\u2019un tube de retenue continu. L\u2019unit\u00e9 de commande automatis\u00e9e (PLC) fournit une interface conviviale pour la surveillance et la gestion des processus. Enfin, les vannes sanitaires pneumatiques et la tuyauterie en acier inoxydable AISI 316 assurent durabilit\u00e9 et fiabilit\u00e9.     <\/p>\n<p>De plus, les utilisateurs peuvent connecter des sous-unit\u00e9s optionnelles, telles que des homog\u00e9n\u00e9isateurs, des s\u00e9parateurs et des unit\u00e9s de standardisation des graisses, pour am\u00e9liorer les fonctionnalit\u00e9s. Par cons\u00e9quent, ce syst\u00e8me offre une flexibilit\u00e9 pour r\u00e9pondre \u00e0 divers besoins de production. <\/p>\n<h3>Nettoyage et entretien<\/h3>\n<p>Pour le nettoyage, le Tetra Therm Lacta effectue des cycles NEP enti\u00e8rement automatis\u00e9s \u00e0 l\u2019aide de d\u00e9tergents alcalins et acides. Pendant la production, les op\u00e9rateurs peuvent lancer un processus de nettoyage interm\u00e9diaire (IC) pour prolonger le temps de fonctionnement. Simultan\u00e9ment, le syst\u00e8me enregistre automatiquement les donn\u00e9es sur les temp\u00e9ratures, les alarmes et les cycles de nettoyage.  <\/p>\n<p>Contrairement aux m\u00e9thodes de nettoyage manuelles, les processus automatis\u00e9s r\u00e9duisent les temps d\u2019arr\u00eat. Par cons\u00e9quent, la production reprend rapidement apr\u00e8s le nettoyage, ce qui am\u00e9liore l\u2019efficacit\u00e9. <\/p>\n<h3>Avantages de l\u2019unit\u00e9 de pasteurisation laiti\u00e8re d\u2019occasion TETRA PAK<\/h3>\n<p>Cette unit\u00e9 de pasteurisation offre une fiabilit\u00e9, une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et une facilit\u00e9 d\u2019utilisation exceptionnelles. De plus, sa conception modulaire permet de s\u2019adapter rapidement \u00e0 l\u2019\u00e9volution des besoins de production. De m\u00eame, le syst\u00e8me s\u2019int\u00e8gre de mani\u00e8re transparente aux \u00e9quipements en amont et en aval pour prendre en charge des flux de travail efficaces.  <\/p>\n<p>En fin de compte, le mod\u00e8le de 20 000 l\/h offre aux fabricants une solution \u00e9volutive, durable et \u00e9conome en \u00e9nergie pour la pasteurisation des produits laitiers liquides.<\/p>\n","pdf_url":"https:\/\/www.usedbottlinglines.com\/wp-content\/plugins\/ubl-mpdf\/Machine-PDFs\/PST23-fr.pdf","condition":{"value":"3","label":"Vendue"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/machines"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":753050,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753045\/revisions\/753050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=753045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"container","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/container?post=753045"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=753045"},{"taxonomy":"machine_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types?post=753045"},{"taxonomy":"manufacturer","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/manufacturer?post=753045"},{"taxonomy":"type_of_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/type_of_product?post=753045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}