Le pasteurisateur \u00e0 flux d\u2019occasion avec s\u00e9parateur 2000 L\/h fonctionne comme un pasteurisateur \u00e0 flux continu avec un \u00e9changeur de chaleur \u00e0 plaques, con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour le traitement thermique du lait et de la cr\u00e8me. Le syst\u00e8me utilise un \u00e9changeur de chaleur \u00e0 plaques pour assurer un transfert de chaleur efficace, permettant un chauffage et un refroidissement rapides du produit. Par cons\u00e9quent, il maintient la qualit\u00e9 du produit tout en maximisant l\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. De plus, le fonctionnement continu fournit un d\u00e9bit constant de 2 000 litres par heure. Par cons\u00e9quent, ce mod\u00e8le convient aux installations de taille moyenne qui exigent un traitement thermique pr\u00e9cis et des normes de s\u00e9curit\u00e9 microbiologique \u00e9lev\u00e9es. <\/p>\n
Jedinstvo, un fabricant croate, a construit le pasteurisateur \u00e0 flux usag\u00e9 avec s\u00e9parateur 2000 L\/h en 1998 sous le num\u00e9ro de mod\u00e8le 43.107072. \u00c0 l\u2019heure actuelle, la machine reste d\u00e9mont\u00e9e et stock\u00e9e en toute s\u00e9curit\u00e9. Il mesure 2800 mm de longueur, 1500 mm de largeur et 2500 mm de hauteur. Notamment, le cadre en acier inoxydable offre une grande durabilit\u00e9, tandis que les finitions hygi\u00e9niques garantissent une conformit\u00e9 totale avec les r\u00e9glementations de transformation des aliments. En particulier, la conception facilite le nettoyage et minimise le risque de contamination. Ainsi, il prend en charge un fonctionnement continu dans des environnements laitiers exigeants. <\/p>\n
Le pasteurisateur \u00e0 flux d\u2019occasion avec s\u00e9parateur 2000 L\/h g\u00e8re des plages de temp\u00e9rature sp\u00e9cifiques en fonction du type de produit. Par exemple, le lait n\u00e9cessite une temp\u00e9rature de pasteurisation de 78\u00b0C \u00e0 80\u00b0C. En revanche, la cr\u00e8me subit un traitement jusqu\u2019\u00e0 95\u00b0C. Ensuite, le syst\u00e8me refroidit le produit \u00e0 l\u2019aide d\u2019eau technique, ce qui ram\u00e8ne la temp\u00e9rature de sortie \u00e0 6 \u00b0C ou 7 \u00b0C. Par cons\u00e9quent, il pr\u00e9serve \u00e0 la fois la fra\u00eecheur et la valeur nutritionnelle du produit. Du point de vue du processus, ces profils thermiques favorisent la conformit\u00e9 r\u00e9glementaire et l\u2019allongement de la dur\u00e9e de conservation. <\/p>\n
Le pasteurisateur \u00e0 d\u00e9bit usag\u00e9 avec s\u00e9parateur 2000 L\/h comprend quatre sections de fonctionnement. Plus pr\u00e9cis\u00e9ment, la disposition comporte une zone de r\u00e9tention mont\u00e9e au-dessus du cadre du syst\u00e8me. Le produit se d\u00e9place \u00e0 travers des tubes de r\u00e9tention en acier inoxydable pendant environ 30 secondes. Ensuite, il retourne \u00e0 la deuxi\u00e8me section pour terminer le cycle de pasteurisation. De plus, la ligne int\u00e8gre une sortie vers un s\u00e9parateur \u2013 d\u00e9j\u00e0 inclus dans la configuration \u2013 et une sortie d\u00e9di\u00e9e vers un homog\u00e9n\u00e9isateur pour le lait. De plus, la disposition modulaire permet une int\u00e9gration transparente dans les lignes existantes. Par cons\u00e9quent, les op\u00e9rateurs b\u00e9n\u00e9ficient d\u2019une plus grande flexibilit\u00e9 et de temps de configuration r\u00e9duits. <\/p>\n
Le pasteurisateur \u00e0 d\u00e9bit d\u2019occasion avec s\u00e9parateur 2000 L\/h dispose de m\u00e9canismes de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s qui surveillent \u00e0 la fois la pression et la temp\u00e9rature. Ainsi, le syst\u00e8me assure un fonctionnement s\u00fbr et stable pendant les cycles d\u2019usinage intensifs. Auparavant, les op\u00e9rateurs l\u2019utilisaient pour la s\u00e9paration de la cr\u00e8me et la pasteurisation du lait et de la cr\u00e8me. N\u00e9anmoins, le syst\u00e8me s\u2019adapte \u00e9galement \u00e0 d\u2019autres liquides de qualit\u00e9 alimentaire ayant des besoins de traitement similaires. En r\u00e9sum\u00e9, ses caract\u00e9ristiques techniques robustes, son encombrement compact et ses options de sortie flexibles en font une solution fiable. Par cons\u00e9quent, cette unit\u00e9 repr\u00e9sente un choix efficace pour les industries laiti\u00e8res et alimentaires liquides. <\/p>\n"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/749348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/machines"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/749348\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=749348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"container","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/container?post=749348"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=749348"},{"taxonomy":"machine_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types?post=749348"},{"taxonomy":"manufacturer","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/manufacturer?post=749348"},{"taxonomy":"type_of_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/type_of_product?post=749348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}