Pasteurisateur Tetra Pak ann\u00e9e 2015 type CS-SR, sur SKID.
\nLe pasteurisateur se compose de 3 \u00e9tapes, dont l’une est pour la r\u00e9cup\u00e9ration<\/p>\n
– Vitesse de traitement \u00e0 20-60hl\/h avec onduleur
\n– Sch\u00e9ma de pasteurisation 0-85 \u00b0 C, temps de s\u00e9jour 30 “, en production \u00e0 20\u00b0 C refroidissement avec vannes d’eau modulantes.
\n– Automate Siemens S7 avec carte r\u00e9seau pour connexion au r\u00e9seau de l’entreprise et contr\u00f4le \u00e0 distance avec VPN.
\n– Syst\u00e8me de lavage automatique avec compteur de litres et amor\u00e7age enti\u00e8rement automatis\u00e9 avec capteur de conductivit\u00e9 Endress Hauser.
\n– St\u00e9rilisation automatique avec une recette qui peut \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e \u00e0 un certain jour et heure pour \u00eatre l\u00e0 en machine pr\u00eate \u00e0 vin.
\n– Capteur de pr\u00e9sence de liquide, compteur de litres, temp\u00e9rature de processus sous contr\u00f4le avec alarmes et recirculation en cas de non-maintien du processus d\u00e9fini par la recette, avec syst\u00e8me de d\u00e9viation pour un processus de pasteurisation sans erreur.<\/p>\n
Le produit peut continuer son chemin hors du pasteurisateur s’il a \u00e9t\u00e9 chauff\u00e9 \u00e0 la bonne temp\u00e9rature et stock\u00e9 pendant une dur\u00e9e appropri\u00e9e dans la casserole.
\nSinon, un signal est automatiquement envoy\u00e9 \u00e0 la vanne de d\u00e9rivation et le produit est d\u00e9tourn\u00e9 vers le r\u00e9servoir pour recirculation.<\/p>\n
La machine doit \u00eatre correctement raccord\u00e9e aux tuyaux, v\u00e9rifier que le moteur de la pompe tourne correctement.<\/p>\n
La pompe d’alimentation provient du d\u00e9partement cave, elle a donc \u00e9t\u00e9 d\u00e9mont\u00e9e, mais n’importe quelle pompe centrifuge ou \u00e0 lobes ou ce que vous pr\u00e9f\u00e9rez, en fonction de l’emplacement de vos cuves de stockage du produit \u00e0 pasteuriser, est suffisante.<\/p>\n
La machine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9mont\u00e9e en \u00e9tat de marche et conserv\u00e9e \u00e0 l’abri des \u00e9l\u00e9ments.<\/p>\n
Le logiciel d\u00e9velopp\u00e9 est livr\u00e9 avec les sources pour pouvoir le modifier \u00e0 volont\u00e9, m\u00eame si nous pensons qu’il dispose de tous les contr\u00f4les n\u00e9cessaires pour garder le processus sous contr\u00f4le m\u00eame lorsqu’il sort des param\u00e8tres et ainsi permettre de ne conditionner que des produits conformes.<\/p>\n
Capacit\u00e9 D\u00e9bit maximal : 6 000 l\/h
\nTemp\u00e9rature de pasteurisation : 85\u00b0C
\nArr\u00eat thermique \u00e0 6 000 l\/h : 10”.<\/p>\n
Fluides de service et \u00e9nergie
\nPuissance install\u00e9e : 5,5 kW<\/p>\n
Consommation de vapeur
\nPendant la production : 200 250 kg\/h
\nPendant le lavage : 350 400 kg\/h temporaire<\/p>\n
Consommation d’eau de puits
\nPendant la production : 4 \u00f7 5 m\u00b3\/h d’eau \u00e0 15\u00b0C \u2192 30\u00b0C<\/p>\n
Consommation d’air comprim\u00e9
\nAir \u00e0 6 barg (r\u00e9gime, total) : 10 Nl\/min<\/p>\n
Consommation d’eau pour CIP
\nD\u00e9bit d’eau potable n\u00e9cessaire pour CIP : 6 m\u00b3\/h<\/p>\n
La machine est en excellent \u00e9tat et dispose de nombreuses options telles que :<\/p>\n
1) contr\u00f4le de flux invers\u00e9 (pour rendre la p\u00e9riode de pasteurisation beaucoup plus courte et \u00e9conomiser de l’\u00e9nergie)<\/p>\n
2) Syst\u00e8me de v\u00e9rification automatique du liquide d\u00e9sinfectant (o\u00f9 vous v\u00e9rifiez exactement si vous jetez le produit ou seulement le liquide que vous utilisez pour faire le CIP)<\/p>\n
3) Syst\u00e8me d’alarme automatique pour d’\u00e9ventuelles erreurs de temp\u00e9rature (qui permet au produit qui n’a pas atteint la temp\u00e9rature requise de retourner dans le cercle de pasteurisation pour des raisons telles que des arr\u00eats soudains de production, des pannes d’\u00e9nergie ou d’autres \u00e9v\u00e9nements similaires qui n’aident pas \u00e0 terminer le processus de pasteurisation selon la recette \u00e9tablie)<\/p>\n
4) Syst\u00e8me de t\u00e9l\u00e9assistance t\u00e9l\u00e9command\u00e9<\/p>\n
5) CIP syst\u00e8me de d\u00e9marrage et d’arr\u00eat automatique de lavage<\/p>\n
6) Filtration en entr\u00e9e du produit de 10 \u00e0 2 microns avec 7) syst\u00e8me de d\u00e9rivation pour \u00e9viter la pasteurisation si le produit ne le n\u00e9cessite pas.<\/p>\n
7) Couvercle en acier inoxydable de tous les filtres des diff\u00e9rentes phases de pasteurisation (pour prot\u00e9ger l’op\u00e9rateur)<\/p>\n","speed":"","trans_ok":true,"condition":{"value":"3","label":"Vendue"},"seller":false,"pdf_url":"https:\/\/www.usedbottlinglines.com\/wp-content\/plugins\/ubl-mpdf\/Machine-PDFs\/PST13-fr.pdf"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/627749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/machines"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/627749\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/627610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=627749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"container","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/container?post=627749"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=627749"},{"taxonomy":"machine_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types?post=627749"},{"taxonomy":"manufacturer","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/manufacturer?post=627749"},{"taxonomy":"type_of_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/type_of_product?post=627749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}