La unidad de pasteurizaci\u00f3n Tetra Pak Tetra Therm Lacta, con una capacidad de 20.000 litros\/hora, procesa productos l\u00e1cteos l\u00edquidos de forma continua. Maneja eficientemente leche de mercado, leche de queso, leche de yogur, crema y mezclas de helado. Adem\u00e1s, este modelo combina alta eficiencia energ\u00e9tica, modularidad y automatizaci\u00f3n avanzada. <\/p>\n
Para empezar, el proceso consiste en la preesterilizaci\u00f3n, en la que la unidad hace circular agua caliente durante 20 minutos. Posteriormente, el sistema se estabiliza a la temperatura de producci\u00f3n. Si se producen retrasos en la producci\u00f3n, los operadores pueden activar un modo de hibernaci\u00f3n, que reduce el consumo de energ\u00eda hasta en un 85%. <\/p>\n
Durante la producci\u00f3n, el tanque de equilibrio recibe primero el producto, lo que garantiza un manejo suave y una alta limpieza a trav\u00e9s de dispositivos CIP integrados. A continuaci\u00f3n, el intercambiador de calor de placas Tetra Plex utiliza el producto pasteurizado saliente para regenerar el calor, completando la fase de calentamiento inicial. Adem\u00e1s, un circuito de agua caliente indirecta realiza la fase final de calentamiento. <\/p>\n
El tubo de retenci\u00f3n mantiene el producto a la temperatura requerida durante el tiempo especificado. Es importante destacar que si la temperatura de pasteurizaci\u00f3n cae por debajo del nivel establecido, una v\u00e1lvula de desv\u00edo de flujo redirige inmediatamente el producto al tanque de equilibrio. <\/p>\n
Esta unidad procesa hasta 20.000 litros de leche por hora. Adem\u00e1s, mantiene los par\u00e1metros est\u00e1ndar de pasteurizaci\u00f3n en funci\u00f3n del tipo de producto, entre ellos: <\/p>\n
Adem\u00e1s, el sistema de regeneraci\u00f3n t\u00e9rmica alcanza una eficiencia del 90%, minimizando significativamente el uso de energ\u00eda.<\/p>\n
Esta unidad incluye varios componentes clave. En primer lugar, el tanque de equilibrio gestiona autom\u00e1ticamente los niveles de producto. A continuaci\u00f3n, un intercambiador de calor de placas se encarga de la refrigeraci\u00f3n, la regeneraci\u00f3n de calor y el calentamiento final. Adem\u00e1s, un sistema de esterilizaci\u00f3n cuenta con un tubo de retenci\u00f3n continuo. La unidad de control automatizada (PLC) proporciona una interfaz f\u00e1cil de usar para monitorear y administrar procesos. Por \u00faltimo, las v\u00e1lvulas sanitarias neum\u00e1ticas y las tuber\u00edas de acero inoxidable AISI 316 garantizan durabilidad y fiabilidad. <\/p>\n
Adem\u00e1s, los usuarios pueden conectar subunidades opcionales, como homogeneizadores, separadores y unidades de estandarizaci\u00f3n de grasas, para mejorar la funcionalidad. Por lo tanto, este sistema ofrece flexibilidad para diversas necesidades de producci\u00f3n. <\/p>\n
Para la limpieza, el Tetra Therm Lacta realiza ciclos CIP totalmente automatizados utilizando detergentes alcalinos y \u00e1cidos. Durante la producci\u00f3n, los operadores pueden iniciar un proceso de limpieza intermedio (IC) para prolongar el tiempo de actividad. Al mismo tiempo, el sistema registra autom\u00e1ticamente los datos sobre temperaturas, alarmas y ciclos de limpieza. <\/p>\n
A diferencia de los m\u00e9todos de limpieza manuales, los procesos automatizados reducen el tiempo de inactividad. En consecuencia, la producci\u00f3n se reanuda r\u00e1pidamente despu\u00e9s de la limpieza, mejorando as\u00ed la eficiencia. <\/p>\n
Esta unidad de pasteurizaci\u00f3n ofrece una fiabilidad, seguridad alimentaria y facilidad de manejo excepcionales. Adem\u00e1s, su dise\u00f1o modular permite una r\u00e1pida adaptaci\u00f3n a las cambiantes necesidades de producci\u00f3n. Del mismo modo, el sistema se integra a la perfecci\u00f3n con los equipos ascendentes y descendentes para respaldar flujos de trabajo eficientes. <\/p>\n
En \u00faltima instancia, el modelo de 20.000 l\/h proporciona a los fabricantes una soluci\u00f3n escalable, sostenible y energ\u00e9ticamente eficiente para la pasteurizaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos l\u00edquidos.<\/p>\n","pdf_url":"https:\/\/www.usedbottlinglines.com\/wp-content\/plugins\/ubl-mpdf\/Machine-PDFs\/PST23-es.pdf","condition":{"value":"3","label":"Vendida"}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/machines"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/machines"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753044\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":753049,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/753044\/revisions\/753049"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=753044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"container","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/container?post=753044"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=753044"},{"taxonomy":"machine_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types?post=753044"},{"taxonomy":"manufacturer","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/manufacturer?post=753044"},{"taxonomy":"type_of_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/type_of_product?post=753044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}