Der gebrauchte Durchflusspasteur mit Separator 2000 L\/h arbeitet als Durchlaufpasteur mit einem Plattenw\u00e4rmetauscher, der speziell f\u00fcr die thermische Verarbeitung von Milch und Sahne entwickelt wurde. Das System verwendet einen Plattenw\u00e4rmetauscher, um eine effiziente W\u00e4rme\u00fcbertragung zu gew\u00e4hrleisten und eine schnelle Erw\u00e4rmung und Abk\u00fchlung des Produkts zu erm\u00f6glichen. Dadurch bleibt die Produktqualit\u00e4t erhalten und gleichzeitig die Energieeffizienz maximiert. Dar\u00fcber hinaus liefert der kontinuierliche Betrieb einen konstanten Durchsatz von 2.000 Litern pro Stunde. Daher eignet sich dieses Modell f\u00fcr mittelgro\u00dfe Anlagen, die eine pr\u00e4zise thermische Behandlung und hohe mikrobiologische Sicherheitsstandards erfordern. <\/p>\n
Der kroatische Hersteller Jedinstvo baute 1998 unter der Modellnummer 43.107072 den gebrauchten Durchfluss-Pasteur mit Separator 2000 L\/h. Derzeit bleibt die Maschine demontiert und sicher gelagert. Er misst 2800 mm in der L\u00e4nge, 1500 mm in der Breite und 2500 mm in der H\u00f6he. Insbesondere der Edelstahlrahmen sorgt f\u00fcr eine hohe Haltbarkeit, w\u00e4hrend die hygienische Verarbeitung die vollst\u00e4ndige Einhaltung der Vorschriften f\u00fcr die Lebensmittelverarbeitung gew\u00e4hrleistet. Insbesondere erleichtert die Konstruktion die Reinigung und minimiert das Risiko einer Kontamination. So unterst\u00fctzt es den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Molkereiumgebungen. <\/p>\n
Der gebrauchte Durchfluss-Pasteur mit Separator 2000 L\/h verarbeitet je nach Produkttyp spezifische Temperaturbereiche. F\u00fcr Milch wird beispielsweise eine Pasteurisierungstemperatur von 78 \u00b0C bis 80 \u00b0C ben\u00f6tigt. Im Gegensatz dazu wird Sahne bei bis zu 95 \u00b0C verarbeitet. Anschlie\u00dfend k\u00fchlt das System das Produkt mit technischem Wasser ab, wodurch die Ausgangstemperatur auf 6 \u00b0C oder 7 \u00b0C gesenkt wird. Folglich bewahrt es sowohl die Frische als auch den N\u00e4hrwert des Produkts. Aus Prozesssicht unterst\u00fctzen diese thermischen Profile die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit. <\/p>\n
Der gebrauchte Durchflusspasteur mit Separator 2000 L\/h besteht aus vier Arbeitssektionen. Konkret verf\u00fcgt das Layout \u00fcber eine R\u00fcckhaltezone, die \u00fcber dem Systemrahmen montiert ist. Das Produkt wird ca. 30 Sekunden lang durch R\u00fcckhalterohre aus Edelstahl transportiert. Danach kehrt es zum zweiten Abschnitt zur\u00fcck, um den Pasteurisierungszyklus abzuschlie\u00dfen. Dar\u00fcber hinaus integriert die Linie einen Auslass f\u00fcr einen Separator \u2013 der bereits im Setup enthalten ist \u2013 und einen speziellen Auslass f\u00fcr einen Homogenisator f\u00fcr Milch. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glicht der modulare Aufbau eine nahtlose Integration in bestehende Linien. Der Bediener profitiert somit von einer h\u00f6heren Flexibilit\u00e4t und k\u00fcrzeren R\u00fcstzeiten. <\/p>\n
Der gebrauchte Durchfluss-Pasteur mit Separator 2000 L\/h verf\u00fcgt \u00fcber eingebaute Sicherheitsmechanismen, die sowohl den Druck als auch die Temperatur \u00fcberwachen. Auf diese Weise gew\u00e4hrleistet das System einen sicheren und stabilen Betrieb w\u00e4hrend intensiver Verarbeitungszyklen. Fr\u00fcher wurde es f\u00fcr die Sahnetrennung und Pasteurisierung von Milch und Sahne verwendet. Nichtsdestotrotz passt sich das System auch an andere Fl\u00fcssigkeiten in Lebensmittelqualit\u00e4t mit \u00e4hnlichen Verarbeitungsanforderungen an. Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass er aufgrund seiner robusten technischen Merkmale, seiner kompakten Stellfl\u00e4che und seiner flexiblen Ausgabeoptionen eine zuverl\u00e4ssige L\u00f6sung ist. Daher stellt dieses Ger\u00e4t eine effiziente Wahl f\u00fcr die Molkerei- und Fl\u00fcssignahrungsmittelindustrie dar. <\/p>\n"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/749351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/machines"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/machines"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/machines\/749351\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=749351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"container","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/container?post=749351"},{"taxonomy":"format","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/format?post=749351"},{"taxonomy":"machine_types","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/machine_types?post=749351"},{"taxonomy":"manufacturer","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/manufacturer?post=749351"},{"taxonomy":"type_of_product","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubl.solture.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/type_of_product?post=749351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}